jueves, 18 de marzo de 2010

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Sanidad animal

PRINCIPALES PROBLEMAS EN LA SANIDAD ANIMAL


__PLOBLEMAS Y -PROPUESTA

_Desconocimiento en el manejo de algunas especies (alojamiento, alimentación).
-Sembrar plantas medicinales en la finca para manejar las enfermedades.

_Poco conocimiento sobre el manejo de alternativas de las enfermedades.
-Es de importante la alimentación y la higiene sobre todo agua limpia para prevenir enfermedades , desinfección en los sitios de dormitorio, ponederos comederos , bebederos .

_No se maneja una prevención adecuada aves: respiratorio (ahogazón), digestión (diarrea), timpanismo en cuyes, parasitismo, problemas respiratorios.
-Fortalecer la vacunación. Investigar un reemplazo de vacunas a partir de plantas. conocimiento de plantas curativas.

_Dificulta para adquirir conocimientos ancestrales.
_Dificultar para adaptar lo nuevo, alternativo.
-Banco de proteína, tener buena higiene y una alimentación balanceada con proteínas y minerales.

_Principales enfermedades; newcastle, pepita, bichos higadón, moquillo, mastitis, carbón, cosidiocis, homogenización de razas y ecosistema y ecosistema.
-Adaptar nuevas propuesta y conocimientos técnicos de prevención y curaciones. Homeopatía y acupuntura.

_Desequilibrio del sistema productivo.
-Recuperar y diversificar las razas criollas.

Nutriciòn animal

NUTRICION ANIMAL

La producción pecuaria debe estar asentada sobre la producción de alimento animal. Uno de los mayores gastos generados en la producción pecuaria esta representado por alimentación, puesto que de ella la calidad y la cantidad, la salud y el bienestar de los animales.
El paquete de revolución verde introdujo el uso de alimentos concentrados , balanceados a partir de la proteínas y otros requerimiento nutricionales de los animales , a los cuales se les han adicionado hormonas , antibióticos y otros componentes que afectan la calidad de los productos y la salud de quienes los consumen. Estos alimentos además de ser costosos generar dependencia a los campesinos de las multinacionales que los producen.
Reducir costos y dependencia en la alimentación animal pasa por la adquisición de conocimientos acerca de la nutrición , y de las diferentes alternativas que se presentan al campesino para solucionar este problema.

CLASIFICACION DE LOS ANIMALES SEGÚN SU APARATO DIGESTIVO

Es frecuente encontrar variedad en animal ej.¸ vacas, cerdos, gallinas, cabras es importan saber que tipo de aparato digestivo tiene para poder saber el tipo de alimentación que se requiere.

Mono gástrico; Son los que tiene un aparato digestivo formado por; boca, esófago, estomago, intestino delgado, intestino grueso, y ano

Poligástrico; Son los que tiene un aparato digestivo formado por; 4 compartimientos pansa o rumen, bonete o retículo, librillo omaso y cuajar o abomaso.

LOS NUTRIENTES
Los nutrientes son sustancias que todo ser vivo requiere para cumplir sus funciones y las obtiene a través de los alimentos que consume.

Agua; trasporte de nutrientes, mantener la forma de las células, regular la temperatura corporal, a través de ella se elimina desechos.

Proteína; buen desarrolló y crecimiento, reparación de órganos y tejido.

Energía; ser fuete de energía hace parte de las células y de los tejidos corporales, forma tejidos que protegen órganos internos, transporta elementos como vitaminas y energía.

Vitamina; contribuye en funcionamiento básico, participa en la formación de hormonas, contribuye en el crecimiento y división celular entre otras.

Minerales; hacen parte de estructuras como huesos, dientes, membrana celular, glóbulos rojos.





Introducion a la producciòn pecuaria

Producción pecuaria

Introducción
Desde épocas antiguas los animales han jugado un papel importante en los sistemas de producción de las poblaciones, mediante la integración y complementación de las actividades productivas agrícolas pecuarias, que ha permitido garantizar la seguridad alimentaria familiar.
Las mayorías de especies de animales son de origen foráneo, pero luego da varios siglo de ser introducidos e incorporados en los ecosistema tropicales y en los sistema de producción de las comunidades locales, mediante un trabajo de mejoramiento y adaptación de los diferentes ambientes, se produjo una gran variedad de razas y/o tipos de animales criollos que tienen gran importancia ya que sustenta en buena medida la seguridad alimentaria de las comunidades rurales.
Las especies menores son producidas en sistemas intensivo y semi intensivo ya que dependiendo de la actividad comercial a sí mismo el sistema de producción , en las comunidades rurales se utiliza el sistema semi intensivo ya que ellos le suministran proteínas de origen vegetal (forrajes ) para complementar la dieta alimenticia. Con los nuevos parámetro de la agricultura ecológica, se realizan prácticas más sanas ya que son el eje fundamental para una alimentación natural del consumidor final en el caso del el hombre, previniéndolo de enfermedades teratogena entre otras.
Una práctica que se realiza en la explotación pecuaria es el pastoreo de las especies es una actividad económica limitada que por lo general es desempeñada por las mujeres y los niños; además de contribuir a la seguridad alimentaria de la familia brinda pequeños aportes económicos para cubrir otro tipo necesidades, convirtiéndose así en una alternativa efectiva para la economía campesina.
. Ahorro en concentrado
· Sostenibilidad.
· Seguridad alimentaria.
· Carne y huevo saludable.